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Hildegard v. Bingen Kräuter Set im Glas

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24,95 €

inkl. gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 21. Mai 2024 18:15
Produkte

  • ‚úÖ Set bestehend aus je 50g: Bertramwurzel gemahlen mild, Quendel gemahlen (wilder Thymian), Galgant gemahlen
  • ‚úÖ Bertramwurzel (Radix Pyrethri romani, Anacyclus pyrethrum) gemahlen besitzt eine milde Sch√§rfe, Getreidegerichte wie Amaranth oder Quinoa, Saucen, und Suppen, aber auch Fleischgerichte lassen sich mit der Wurzel pikant und bek√∂mmlich w√ľrzen. Die Bertramwurzeln werden schonend getrocknet und fein gemahlen.
  • ‚úÖQuendel gemahlen (wilder Thymian) auch genannt Arznei-Thymian, Breitbl√§ttriger Thymian, Feldthymian, Immenkraut, Wilder Thymian, kann als Heilkraut und als W√ľrze f√ľr Fleisch, Fisch, Kartoffelspeisen, Salate, Eierspeisen verwndet werden.
  • ‚úÖGalgant: Hildegard von Bingen hielt Galgant f√ľr das „Gew√ľrz des Lebens“. Sie empfahl ihn sowohl bei Herzleiden als auch bei Magen- und Darmerkrankungen. Er verfeinert in der thail√§ndischen und chinesischen K√ľche zahlreiche Suppen, Eint√∂pfe, Gefl√ľgelgerichte und S√ľ√üspeisen mit seinem unverkennbaren Aroma. Bekanntestes Gericht ist die thail√§ndische Kokosnusssuppe Tom kha gai, die erst durch Galgant ihren typischen Geschmack erh√§lt.
  • ‚úÖDie Lagerung der Gew√ľrze in unserem hochwertigen Glas mit Korkverschluss bietet viele Vorteile: U.a. hygienisch, gut wiederverwendbar, kein Plastikm√ľll Ma√üe: √ė 60 mm, H 100 mm (inkl. Verschluss), Einf√ľllbereich √ė 40 mm

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