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Hildegard v. Bingen Kr├Ąuter Probierset

(5 / 5 bei 74 Stimmen)

19,95 €

inkl. gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 24. Juli 2022 15:50

  • Ôťů Set bestehend aus je 50g: Bertramwurzel gemahlen mild, Quendel gemahlen (wilder Thymian), Galgant gemahlen
  • Ôťů Bertramwurzel (Radix Pyrethri romani, Anacyclus pyrethrum) gemahlen besitzt eine milde Sch├Ąrfe, Getreidegerichte wie Amaranth oder Quinoa, Saucen, und Suppen, aber auch Fleischgerichte lassen sich mit der Wurzel pikant und bek├Âmmlich w├╝rzen. Die Bertramwurzeln werden schonend getrocknet und fein gemahlen.
  • ÔťůQuendel gemahlen (wilder Thymian) auch genannt Arznei-Thymian, Breitbl├Ąttriger Thymian, Feldthymian, Immenkraut, Wilder Thymian, kann als Heilkraut und als W├╝rze f├╝r Fleisch, Fisch, Kartoffelspeisen, Salate, Eierspeisen verwndet werden.
  • ÔťůGalgant: Hildegard von Bingen hielt Galgant f├╝r das „Gew├╝rz des Lebens“. Sie empfahl ihn sowohl bei Herzleiden als auch bei Magen- und Darmerkrankungen. Er verfeinert in der thail├Ąndischen und chinesischen K├╝che zahlreiche Suppen, Eint├Âpfe, Gefl├╝gelgerichte und S├╝├čspeisen mit seinem unverkennbaren Aroma. Bekanntestes Gericht ist die thail├Ąndische Kokosnusssuppe Tom kha gai, die erst durch Galgant ihren typischen Geschmack erh├Ąlt.
  • ÔťůWir verwenden keinerlei Geschmacksverst├Ąrker oder ├Ąhnliches. F├╝r unsere Gew├╝rzmischungen verwenden wir nur ausgesuchte reine Gew├╝rze die mit viel Liebe und Know-How verarbeitet werden. Wir m├Âchten ihnen ein gesundes und hervorragendes Geschmackserlebnis bieten.

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